『和製グレープフルーツ』とも呼ばれる河内晩柑は、鮮やかな黄色とほどよいサイズ感が特徴の柑橘です。
グレープフルーツのような苦みはなく、さっぱりとした上品な甘さと爽やかな香りが広がります。

皮には「オーラプテン」や「ヘプタメトキシフラボン」といった注目の成分が含まれ、抗炎症作用や認知症予防、さらには発がん抑制効果にも期待が寄せられています。

そんな河内晩柑の果皮を丁寧にスライスし、果汁と一緒にじっくり煮込んで仕上げたのがこのマーマレード。
素材本来の風味と香りを大切に、爽やかな味わいをそのまま閉じ込めました。

2023年「ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル」にて金賞を受賞した、自信作です。

【保存料・添加物不使用】
手作りの味にこだわり、保存料や添加物は一切使っておりません。
素材の美味しさをそのまま閉じ込めた、安心・安全なジャムです。

＜取り扱い注意事項＞
＜取り扱い注意事項＞
・開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保管し、お早めにお召し上がりください。
・直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください（未開封時）。